Учимся играя. Сладости «Эйд»
23.05.2012
Вернуться в раздел "Домашние помощники"


Сладости «Эйд»

Поделки для детей. Сладости «Эйд»


Эйд — это мусульманский праздник братства и мира. Главной частью этого праздника является пышный званый обед, на который приглашаются все родственники и друзья дома. К этому дню мусульмане также готовят особые сладости.

Дайте своему ребенку почувствовать атмосферу праздника Эйд с помощью этих сладостей. Сделать их несложно, но это занятие познакомит ребенка с тем, как приготовляют пищу, научит его отмерять и смешивать ингредиенты. Вы можете даже преподать при этом азы «кулинарного искусства», рассказав ребенку о том, как меняются свойства продуктов в процессе готовки, например, каким образом при нагревании твердый шоколад вдруг становится жидким и так далее. А закончив работу, можно славно отдохнуть и полакомиться сладостями, которые вы приготовили собственными руками.


Вам потребуется:

  • 225 г сахарной пудры
  • 5 столовых ложек (75 мл) сгущенного молока
  • Ароматизаторы (корица, миндаль или ваниль)
  • Натуральные пищевые краски
  • Небольшая плитка шоколада
  • Съедобные украшения, например, сахарный цветной горошек

 

Поделки для детей. Сладости «Эйд»


Смешайте в миске сахарную пудру и сгущенное молоко. Добавьте несколько капель ароматизатора и немного пищевой краски. Продолжайте перемешивать смесь, пока она не превратится в густую пасту.

Слегка посыпьте сахарной пудрой поверхность стола или разделочную доску. Разделайте на этой поверхности пасту и скатайте из нее небольшие шарики или вырежьте в виде различных фигурок по своему желанию. Для этого можно воспользоваться кулинарными резаками, например, в виде звездочек.

Расплавьте шоколад в микроволновой печи и дайте ему слегка остыть. Это должен проделать взрослый. Обмакивайте свои сладости в растопленный шоколад или поливайте их шоколадом. Оставшиеся сладости можно покрыть медом.

Пока шоколад не затвердел, а мед не загустел, посыпьте сладости съедобными украшениями, например, сахарным цветным горошком.