Можно ли беременным суши?
11.05.2013
Вернуться в раздел "Для будущих мам"

Суши, японская кухняБеременность подталкивает многих пересмотреть свой образ жизни, привычки и, конечно же, питание. В числе прочих, возникает вопрос и о японской кухне, в частности о столь популярных в наше время суши и роллах. Можно ли беременной женщине есть суши, а если да, то какие? Об этом и пойдет речь в данной статье.

Диетологи практически в один голос утверждают, что блюда, в состав которых входит сырая рыба, во время беременности следует исключить. Причина очень проста: в сырой рыбе могут быть паразиты, микроорганизмы, подавляющие иммунитет и провоцирующие расстройства пищеварительной системы, что может негативно отразиться на здоровье матери и ребенка. К тому же, как это ни печально, некоторые суши-бары используют ингредиенты далеко не первой свежести, а беременной женщине такая пища крайне нежелательна.

Но что делать тем, кто не привык отказывать себе в гастрономических прихотях? Не спешите ставить крест на суши и роллах: выход можно найти всегда. К примеру, ничто не мешает приготовить суши дома: так вы точно будете знать, что лежит на вашей тарелке. Советуем сырую рыбу термически обработать либо взять копченую.

Будет еще лучше, если будущая мама выберет вегетарианский вариант суши или роллов — в Интернете можно найти множество вариантов овощных и фруктовых сочетаний. Классический набор морковь+ свежий огурец+сладкий болгарский перец можно разнообразить добавлением редиса, побегов гороха, ароматной мяты, проростков маша или пшеницы. Очень необычный вкус получится, если делать роллы из клубники, киви, авокадо и взбитых сливок. В общем, здесь все ограничено только вашими фантазией и предпочтением. Самое главное — брать только свежие и тщательно вымытые продукты.

Неизменный спутник японской кухни — имбирь. Вот его есть во время беременности крайне нежелательно: имбирь — прекрасный дезинфектор, нейтрализующий последствия употребления не очень свежих продуктов, однако у многих женщин с измененным гормональным фоном он вызывает серьезную аллергию. Чтобы не рисковать, от имбиря до появления малыша следует отказаться.

Всем будущим мамам советуем обратить внимание и на другую статью: как и что следует пересмотреть в своем питании, физических нагрузках, образе жизни в целом — читайте здесь. Мелочи, которыми не стоит пренебрегать во время беременности.

 
Музыкальную литературу, ноты для органа, фортепиано, арфы, скрипки и многих других инструментов можно купить не выходя из дома. Ищите в каталоге классические и современные сочинения, сборники песен, книги о музыкантах и многое другое.